Thực đơn

Bột ủ 48 giờ, phô mai tươi từ trang trại bò sữa, nướng lò củi 90 giây.

Khai vị

Salad

Pizza

Men tự nhiên, ủ chậm 48 giờ

Pasta

Sợi mì tươi làm thủ công tại quán

Món chính

Tráng miệng

Nước ép

Nước đóng chai

Ghi chú

Bột cần 48 giờ nên số bánh mỗi ngày có hạn — hết là hết. Có bột không gluten, báo trước 1 ngày. Nói với phục vụ nếu bạn dị ứng sữa, trứng hay hải sản.